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良实粮食征服网友味蕾 晋升休闲零嘴热卖王

  加入日期:2019-07-09 11:25    点击量:6905
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台湾干货零嘴品牌不少,市占率也长期被各大老字号品牌霸占,想在已饱和的食品市场中杀出一条血路,是难度极高的事。但小虾米“良实粮食”近几年的成绩一枝独秀,丝毫不逊色于大鲸鱼。从2018年上半年,他们靠著几款热卖的零嘴,光在网络上的销售金额已经冲上八千万,亮眼的成绩连知名食品品牌都望尘莫及。


▲“蒜神么好猪”香而不辛甘味蒜头、弹牙猪后腿肉、健康海藻糖,温火烘烤,网络热销近五十万盒的好肉条。(图/业者提供)

“良实粮食”靠休闲零食起家,由副总Sarbrina领军的工作团队,堪称最“龟毛”团队。Sarbrina表示,自己身为妈妈,非常坚持产品制作不走速成调味,食材的来源也要求新鲜安全,前提就是,一定要做到让自己小孩也能安心吃的品质。

制作食材提供上,从严选整尾东港樱花虾、法国康门贝尔乾酪、搭配台湾新鲜蒜头,严选优良品质猪后腿肉等,其商品制作是针对每项商品的特色个别研发出来。独特制作方式,原料制程皆不尽相同的耗时费工生产;另外,为了解决食用过程中的保存问题,品牌还设计出单条包装与实用不沾手的产品,处处都为消费者设想。


▲“九四角香牛肉条”全台独家严选澳洲牛后腿肉,遵从传统古法制造,独家添加肉桂、八角、陈皮、小茴香、花椒、丁香。天然浓郁辛香料。(图/业者提供)

为了减少门市实体通路成本的消耗,并将优惠回馈到消费者手中,“良实粮食”取消规划实体门市的经营通路,主力转往电商发展。2016年打开网络团购风潮,原本没意料会很快地有成绩,但因为靠著网红、意见领袖和爱用者的推荐分享,让该品牌的休闲食品,在国内知名度窜升。

因为坚持品质控管,他们的产品品项虽不多,但每款都在网络口碑的分享下,成为爆红产品。去年,靠著“柴鱼蜜汁猪肉条、盛夏旺莱、蒜神么好猪、樱花虾爱上猪”几支热销产品,创下逼近两亿的营收。今年成绩同样的亮眼上半年已超越去年同期营业额,可望再冲出新高。接下来的中秋档期更乘胜追击,推出中秋香肠礼盒预购,抢攻送礼市场,开卖不到一周销售亮眼。


▲业者推出中秋香肠礼盒预购,抢攻送礼市场,开卖不到一周销售亮眼。(图/业者提供)